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瀘州民間有關酒的俗語

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人氣:-發表時間:2014-07-08 09:47【

在我國不同地方有不同的方言,對不同的食物存在著不同的表達方式。在瀘州關于酒的俗語就有很多。

單碗:瀘州人把酒稱為“單碗”,喝酒就是喝“單碗”。關于單碗的由來有這么三個說法:第一,以前瀘州城里賣酒是挑著擔子去賣的,走街竄巷,擔子上就放著一只碗以便顧客當場喝。就這樣,這只單碗慢慢就變成酒的代詞。第二,過去,酒席上只用一只碗裝酒,大家輪流著喝,這只和裝菜的盤、碗不一樣的單碗就這樣變成了酒的代號了。第三,飯桌上沒人前面有個碗是裝酒的,每個人只喝自己那個碗里的酒。

豆豆兒酒:是指辦喪事置辦的酒席,去參加這種酒席就說是去吃“豆豆兒酒”。“豆豆兒酒”的由來是:第一,人死不看時辰,那家都不會有準備,過去生活不富裕,常用各種豆豆果果炒了用來給客人當下酒菜,第二,過去生活不富裕,有人辦喪事,都到親朋好友、左鄰右里那湊點東西,就把喪事給辦了,也稱“逗逗酒。

麻口兒:酒喝多了,人往往會出現口干舌燥嘴發麻的現象,因此,瀘州人就將經常喝醉的人戲稱為“麻口兒”。

打火炮兒:瀘州人稱鞭炮為火炮兒,打火炮兒就是放鞭炮,本意是指有人辦喜事,放鞭炮,現在打火炮兒意為辦酒席,招待客人。

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